مربای بهار نارنج
در هنگام تهیه “مربای بهار نارنج” با توجه به اینکه بهار نارنج دارای طعم و مزه تلخی است، ابتدا باید با جوشاندن پی در پی، تلخی آن را از بین ببرید.

مواد لازم مربای بهار نارنج

  • برگ بهار نارنج :یک پیمانه
  • شکر:یک ونیم پیمانه
  • گلاب :به مقدار لازم
  • هل :به مقدار لازم
  • زعفران :به مقدار لازم

تهیه مربای بهار نارنج

مربای بهار نارنج خانگی

طرز تهیه مربای بهار نارنج

بهارنارنج ها را پس از تمیز کردن و شستن به مدت سه ساعت درآب قرار دهید تا خیس بخورد.

شکر را در مقداری اب حل کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.

بعد از کمی جوشیدن ، هل ، زعفران و گلاب را به شهد اضافه کنید و پس از چند دقیقه جوشیدن برگ بهار نارج را نیز اضافه کنید و بگذارید تا مربا به آرامی بجوشد و قوام بیاید.

مربای بهار نارنج

مربای بهار نارنج

نکات تکمیلی در مورد مربای بهار نارنج

مربای بهار نارنج جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 4 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
مربای بهار نارنج را می توانید در وعده صبحانه - سرو کنید .

مربای بهار نارنج ، طرز تهیه مربای بهار نارنج

4.273
این مطلب مفید بود ؟6211
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی