مرغ در مایکروفر
در این مطلب از آشپزخانه نمناک قصد داریم طرز تهیه “مرغ در مایکروفر” را آموزش دهیم.این غذای لذیذ را حتما امتحان کنید و لذت ببرید.

 مواد لازم برای مرغ در مایکروفر

  • مرغ :یک عدد مرغ
  • روغن یا کره :25 گرم
  • پیاز :یک عدد متوسط
  • نمک، فلفل، ادویه :به میزان لازم

 مرع

طرز تهیه مرغ در مایکروفر

ابتدا یک عدد مرغ را پاک کرده و محتویات داخل شکم آن را خارج نمایید، در صورت تمایل پوست آن را بکنید و بشویید، سپس آن را خوب خشک کنید.

همه جای مرغ را با نمک ، فلفل ، ادویه و روغن خوب مزه دار کنید، روی مرغ چند برش ایجاد کنید تا مغز گوشت هنگام طبخ پخته شود.

پیاز را خرد کرده و داخل شکم مرغ بریزید ، ران های مرغ را به هم ببندید و محکم کنید ، سپس داخل تابه ای گود و یا قابلمه ای مناسب قرار داده و با در بسته در مایکروفر بگذارید تا با قدرت 100% برای 15 دقیقه بپزد.

در این فاصله زعفران را در آب جوش بریزید تا دم بکشد.

مرغ را خارج کرده و روی آن را با زعفران حل شده آغشته کرده و مجدد در مایکروفر بگذارید تا با در بسته برای 15 دقیقه دیگر با حرارت 60% بپزد.

مرغ را از مایکروفر خارج کرده و در دیس پذیرایی قرار داده و با سبزیجات مورد علاقه تزیین کرده و میل کنید.

 مرع در مایکروفر

نکات تکمیلی در مورد مرغ در مایکروفر

مرغ در مایکروفر جزو خوراک - مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 12دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
مرغ در مایکروفر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مرغ در مایکروفر ، طرز تهیه مرغ در مایکروفر

4148
این مطلب مفید بود ؟11929
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی