طرز تهیه روشی خوشمزه برای تهیه “مرغ سوخاری” با چاشنی لیمو چینی
مواد لازم برای مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی
طرز تهیه مرغ سوخاری با چاشنی لیمو چینی
ابتدا آبلیمو ، سس چینی و شکر را در کاسه بزرگی بریزید و با هم مخلوط کنید ، سپس مرغ ها را خرد کرده و داخل مواد بغلطانید و برای نیم ساعت بگذارید بماند تا مزه دار شود.
تابه ای را روی حرارت قرار دهید و روغن را بریزید تا گرم شود ، مرغ ها را از داخل چاشنی خارج کرده و در آرد ذرت بغلطانید، سپس در روغن سرخ نمایید.
مرغ های سرخ شده را از تابه خارج کرده و در ظرف مورد نظر بچینید .
چاشنی مرغ را داخل تابه بریزید و به همراه باقی مانده آرد و آب مرغ روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و سس غلیظی بدست آید.
سس را روی مرغ ها بریزید و با چند برگ جعفری تزیین کنید.
نکات تکمیلی در مورد مرغ سوخاری
مرغ سوخاری جزو خوراک - مرغ و پرنده میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .
مرغ سوخاری را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
زرشک پلو با مرغ ، طعمی اصیل در میان غذاهای ایرانی
طرز تهیه سریع و آسان “مرغ سوخاری رستورانی”
طرز تهیه مرغ بریان خانگی در فر
راز و رمز پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی
“ران مرغ سوخاری” با سس ماست فوق العاده خوشمزه و راحت
مرغ بریان را بدون فر با طعمی به این بی نظیری درست کنید
هشدار جدی در مورد مصرف بال و گردن مرغ !!!
طرز تهیه لیمو پلو، یک قاطی پلوی خوشمزه