
کوکی بادام شکلاتی | طرز تهیه “کوکی بادام شکلاتی”
“کوکی بادام شکلاتی” می تواند به عنوان شیرینی در پذیرایی های شما نقش داشته باشد.با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کوکی بادام شکلاتی
طرز تهیه کوکی بادام شکلاتی
ابتدا تخم مرغ ها را از یخچال خارج کرده و کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد.
کاسه بزرگی بردارید و شکر و کره را داخل آن بریزید و با هم زن برقی انقدر بزنید تا به رنگ کرم درآمده و پف کند.
سپس وانیل را افزوده و تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
آرد، جوش شیرین، نمک و کاکائو را از قبل الک نموده و به مواد فوق اضافه نمایید و با دور کم هم بزنید تا خمیر درست شود.
بعد از اینکه خمیر صاف و یکدست شد بادام و شکلات چیپسی را اضافه کرده و مخلوط نمایید، خمیر را با یک سلفون پوشانده و برای یک ساعت داخل یخچال بگذارید.
در این فاصله سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
بعد از اینکه خمیر برای یک ساعت در یخچال استراحت کرد آن را بیرون آورده و هر بار به اندازه یک و نیم قاشق از مواد را برداشته و با دست گلوله کنید و با فاصله در سینی فر بچینید.
کوکی ها را برای 12 دقیقه در فر بپزید، سپس از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد کوکی بادام شکلاتی
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کوکی بادام شکلاتی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .نظر شما نسبت به رفع فیلترینگ اینستاگرام و تلگرام چیست؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادینظرات وبگردی