تاثیر ژنتیک بر رژیم غذایی

ژن چاقی یا لاغری

در دنیا شرکت های مختلفی هستند که با بررسی این تفاوت های ژنتیکی، اطلاعات زیادی در مورد حساسیت بدن به مواد غذایی، احتمال چاقی، بهترین رژیم غذایی و نیاز به مکمل ها و ویتامین ها در اختیار افراد قرار می دهند. شرکت DNAfit یکی از معروفترین شرکت های فعال در این حوزه است.

شاید برایتان جای سوال باشد که آیا شرکتی در ایران نیز این خدمات را ارائه می کند یا خیر؟!

 اخیرا شرکت ‏های ایرانی نیز به استفاده از این پتانسیل در کشور روی آورده‏ اند. یکی از معروف ترین شرکت‏ های مطرح در این زمینه‏‏، شرکت مای ژن واقع در آزمایشگاه ژنتیک پزشکی دکتر زینلی  می باشد.بعد از خرید یا ثبت سفارش از این شرکت ها، پکیج نمونه گیری برای شما ارسال می شود تا نمونه بزاق خود را جمع آوری کنید و برای آنالیز ژنتیکی به این شرکت ها ارسال نمایید. تقریبا بعد از 2 تا 3 هفته نتیجه آزمایشات ژنتیکی شما آماده است! 

چه اطلاعات منحصر به فردی  بدست می آورید

1.بهترین نوع رژیم غذایی برای هر فرد:

یکی از جذاب ترین اطلاعاتی که در این گزارش های ژنتیکی به چشم می خورد، پیشنهاد بهترین نوع رژیم غذایی برای هر فرد است. اخیرا مطالعه ای نشان داده است که افرادی که از رژیم های غذایی متناسب با ژنتیک خود استفاده می کنند، نسبت به افراد دیگر که از رژیم های غذایی عمومی استفاده می کنند، 33 درصد بیشتر کاهش وزن را تجربه کرده‏اند.

 این رژیم غذایی بر اساس حساسیت بدن فرد به چربی ها و کربوهیدرات ها بدست می آید. تنوعات ژنتیکی متنوعی در ژن های مختلف مرتبط با ریسک حساسیت به چربی و کربوهیدرات ها شناسایی شده اند. به عنوان مثال، میزان حساسیت افراد به کربوهیدرات ها با بررسی ژن هایی که عملکرد آن ها در جذب کربوهیدرات ها، ترشح انسولین، سوخت و ساز قندها و میزان فعالیت آدرنالین نقش دارند، بررسی می شود. این شرکت ها با استفاده از آزمایش های ژنتیکی، ژنوتیپ افراد را در جایگاه های مورد نظر بررسی می کنند و با استفاده از الگوریتم های مختلف حساسیت فرد را شناسایی می کنند. 

2.نیازهای ژنتیکی شما به ویتامین ها، آنتی اکسیدان و اُمگا 3:

3.بررسی حساسیت به گلوتن و لاکتوز:

احتمالا دیده اید که برخی از افراد با خوردن محصولاتی که با آرد گندم درست شده اند، دچار ناراحتی گوارشی می شوند که با نام بیماری سلیاک شناخته می شود. یکی از بخش های نتیجه آزمایش ژنتیکی تغذیه شما بررسی حساسیت به گلوتن است. همچنین با بررسی حساسیت شما به لاکتوز می توانید در مورد مصرف لبنیات تصمیم گیری کنید.

به لطف پیشرفت دانش بشر، ما امروزه اطلاعات خوبی در زمینه ژن ها و تاثیرشان بر بیوشیمی و فیزیولوژی بدن داریم. بنابراین باید از این اطلاعات استفاده کرد. اگر از ژن هایتان اطلاع نداشته باشید، یابد رژیم غذایی و برنامه تمرینی خود را بر اساس حدس و گمان پیش ببرید . اما مای ژن به ما کمک می کند تا این حدس و گمان ها را با استفاده از اطلاعات ژنتیکی مان محدود کنیم. 

از مزایای این گونه خدمات می توان به بلند مدت و همیشگی بودن نتایج اشاره نمود. آگاهی و شناخت بیشتر بدنتان، به شما و متخصص تغذیه کمک می کند تا رژیم غذایی و سبک زندگی خاص خود را داشته باشید، مقایسه را کنار گذاشته و بهترین خودتان باشید.