گوناگون

انواع آبگوشت ایرانی؛ هم مجلسی هم محلی

زمان مطالعه : 2 دقیقه

آّبگوشت یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در تمامی شهرهای ایران روش خاص آن شهر طبخ می شود و در هر شهر اسم آبگوشت متفاوت است.

اسنک گوشت و قارچ مخصوص؛ غذای جدید و فوری

اسنک یکی از غذاهای خوشمزه و ساده است که در زمان کمی آماده می شوند و میتواند غذای محبوب بچه ها باشد، طرز تهیه اسنک گوشت چرخکرده و قارچ را در این مطلب بخوانید.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
زمان مطالعه : 3 دقیقه

5 ایده سریع ترین غذا با مرغ

مرغ یکی از انواع گوشت سفید و از جمله غذاهایی است که اغلب ما از خوردن آن لذت می‌بریم.در ادامه با 5 ایده جذاب برای غذاهای سریع و خوشمزه با مرغ آشنا می‌شوید.

زمان مطالعه : 5 دقیقه

علت سفت شدن میگو و راه حلش

سفت شدن میگو یکی از اتفاقات رایج و ناخوشایند در طبخ این غذای دریایی خوشمزه و مقوی به شمار می رود که با ترفندهایی میتوانید از سفت شدن میگو جلوگیری کنید.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

منوی شب یلدا با خوراکی های ارزان ولی خوشمزه چله

سفره و خوراکی های شب یلدا در فرهنگ ایرانی اهمیت زیادی دارند که معمولاً شامل دسر مخصوص شب یلدا و غذاهای سنتی که از میوه‌های پاییزی و زمستانی تهیه می‌شوند.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
زمان مطالعه : 6 دقیقه

نکات ریز ولی مهم برای خوشمزه شدن آبگوشت

آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است، اگر دوست دارید به سبک قهوه خانه‌ها و رستوران‌ها یک آبگوشت خوشمزه و جا افتاده تهیه کنید رعایت برخی نکات ضروری است.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵
زمان مطالعه : 4 دقیقه

فرمول تفت دادن زرشک برای غذاهای مجلسی

زرشک پلو یکی از پایه های اصلی غذای ایرانیان است، اما رازهایی برای خوشرنگ و خوش طعم شدن زرشک وجود دارد که باید بدانید.

زمان مطالعه : 4 دقیقه

سالم ترین روغن پخت و پز، کدوم روغنه؟

حتما شما هم سوالاتی درمورد کدام روغن برای پخت و پز بهتر است یا اینکه آیا میتوان از روغن دنبه و حیوانی برای آشپزی استفاده کرد، در ذهن دارید.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

10 تا از خوش رنگ و لعاب ترین غذاها برای مهمانی

برگزاری مهمانی‌های خانوادگی و دوستانه بخشی از رسوم ما ایرانی‌ها است و در بسیاری از این مهمانی‌ها با وعده شام یا ناهار از مهمانان خود پذیرایی می‌کنیم. یکی از سوالات همیشگی ما، وقتی میزبان هستیم، انتخاب غذا برای پذیرایی در مهمانی است. غذاهای ایرانی تنوع زیادی دارند، اما کدام یک از آن‌ها برای مهمانی گزینه بهتری است؟ در ادامه پاسخ سوال خود را دریافته و با فهرستی از 10 تا از خوش رنگ و لعاب ترین غذاها برای مهمانی آشنا می‌شوید.

زمان مطالعه : 5 دقیقه

دلیل خوشرنگ شدن لبوهای بازاری + ترفند

چرا لبوهام خوشرنگ نمیشن؟ چرا لبوهایی که می پزم، طعم و مزه لبوهای بیرون رو نداره؟ چطور رنگ لبو قرمز و خوشرنگ میشه؟ پاسخ را در ادامه می خوانیم.

زمان مطالعه : 1 دقیقه

شام چی درست کنم ، 27 پیشنهاد شام چی بپزم

شام چی درست کنم و بپزم سوالی است که خانوم ها به هنگام عصر از خود می پرسند و شما با خواندن این مطلب می توانید از این دغدغه نجات پیدا کنید.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
زمان مطالعه : 9 دقیقه

بهترین روش پخت شلغم برای سرماخوردگی

شلغم یکی از مفید ترین سبزیجات برای درمان سرماخوردگی و بالا بردن مقاومت بدن است، ما برای شما چند روش ساده و کارآمد برای پخت شلغم را آماده کرده ایم.

زمان مطالعه : 2 دقیقه

نکات مربای به؛ راز قرمز شدن، شکرک نزدن و له نشدن آن

اگر شماهم در فکر درست کردن "مربا به" خانگی هستید باید ترفند هایی در زمان پخت این مربا بلد باشید تا "مربا به" خوشمزه و با قوامی داشته باشید.

زمان مطالعه : 7 دقیقه

غذا برای شام با طبع گرم و طبع سرد

شاید سوال همیشگی شماهم این است که برای شام چی بپزم ما برای شما پیشنهادات غذایی مختلفی با طبع های مختلف آماده کرده ایم.

تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
زمان مطالعه : 2 دقیقه

ترفندی برای بی نهایت خوشمزه شدن سالاد الویه

سالاد الویه را با نکات سالاد اولیه مجلسی آماده کنید تا طعم غذای شما بسیار خوشمزه تر و طرز تهیه سالاد اولیه تان حرفه ای تر شود.

زمان مطالعه : 6 دقیقه
صفحه 13 از 62