غذاهای ایرانی

زیر برنجی یا بز برنج یکی از غذاهای رسمی و اصیل لرستان است که شبیه به چلوگوشت می باشد و گاهی به عنوان نذری هم طبخ می شود.

نذری دادن بخش مهمی از فرهنگ ما ایرانیان است که ما با نزدیک شدن به ماه سوگواری محرم طرز تهیه قیمه نذری برای 100 نفر را برای شما آماده کرده ایم.

برنج های نذری همیشه طعم و عطر متفاوت و خاصی دارند اما سخت ترین بخش پخت برنج نذری محاسبه میزان برنج است که افراد را همیشه به چالش میکشد.

“سوسیس بندری” اصالتا متعلق به جنوب کشور می باشد که مانند فلافل و سمبوسه به عنوان فست فود در باقی نقاط کشور نیز بسیار رواج دارند.

“کشک بادمجان” از جمله غذایی های سنتی و خوشمزه می باشد که هم طرز تهیه راحت دارد و هم می توان آن را به زیباترین شکل ها تزئین نمود.

کباب کوبیده یکی از غذاهای اصیل و لذیذ ایرانی می باشد که طرفداران زیادی دارد شما می توانید برای مجالس و مهمانی ها به آسانی این کباب را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

کباب کوبیده خانگی حتما نیاز به رعایت چند نوع نکته مختلف برای تهیه دارد که می توانید در ادامه آن ها را مشاهده کنید.

خورشت فسنجان یک خورشت خوشمزه ایرانی است که اصلیت آن به شمال کشور برمیگردد. راز طعم لذیذ فسنجان به ادویه های مخصوصی است که در آن استفاده می شود.

در خانه همه افراد گوشت مرغ از پرمصرف ترین موادغذایی است. غذاهایی که با مرغ طبخ می شوند تنوع بسیار بالایی دارند که می توانید از آنها برای مجالستان انتخاب کنید.

امکان ندارد از غذای اصیل ایرانی سخن بگوییم و آش را از قلم بیاندازیم. آش از دیرباز غذای محبوب ایرانیان بوده است. در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه یک آش کشک خانگی را در 4 مرحله به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

“میرزا قاسمی” یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود.

اگرچه خراسان جنوبی کمی بیشتر از یک دهه است که تبدیل به یک استان مستقل شده است اما فرهنگ و غذاهای مخصوص به خودش را دارد که شناختن آنها خالی از لطف نیست.

قورمه سبزی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که تقریبا در همه جا با یک دستور خاص طبخ می شود. راز خوشمزگی این غذا در ادویه هایی است که برای پخت استفاده میکنند.

آش رشته یکی از محبوب ترین آش ها در ایران است که در مناسبت های مختلف طبخ میشود، اما یکی از مشکلاتی که وجود دارد تیره شدن رنگ این آش است که دلایل مختلفی دارد.