چیز کیک
چیز یکی از کیک های محبوب برای همه سلایق است، این کیک به دلیل پنیری که در آن استفاده شده بافت نرمی دارد و بسیار لذیذ و خوشمزه است.

طرز تهیه چیز کیک با پنیر فیلادلفیا

چیزکیک فیلادلفیا یک چیز کیک بی نظیر با طعمی خوب و بافتی نرم و مطبوع است. برخلاف تصور بسیاری از افراد این چیز کیک هیچ ارتباطی با شهر فیلادلفیا ندارد و به این علت که پنیر خامه ای فیلادلفیا از مواد اصلی استفاده شده در این چیزکیک خوشمزه است، به این نام خوانده می شود. در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه چیز کیک فیلادلفیا را آموزش خواهیم داد.

چیز کیک فیلا دلفیا

مواد لازم برای تهیه چیز کیک عالی

مواد لازممقدار
بیسکویت خشک250 گرم
پنید فیلا دلفیا250 گرم
خامه ترش1 پیمانه
کره ذوب شده1/4 پیمانه
تخم مرغ4 عدد
شکر 1 پیمانه
لیمو ترش1/2 عدد
آرد 3 قاشق چایخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه چیز کیک عالی

چیز کیک

  1. بیسکوییت ها را درون میکسر بریزید تا خرد شود.
  2. به بیسکوییت ها کره ذوب کرده را بیافزایید و هم بزنید.
  3. کف یک ظرف گرد را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و صاف کنید.
  4. ظرف را به مدت 1 ساعت داخل فریزر قرار دهید.
  5. پنیر فیلادلفیا و شکر و آرد و وانیل را در یک کاسه بزرگ بریزید.
  6. با درجه متوسط همزن مواد را هم بزنید.
  7. خامه ترش و لیمو را به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
  8. تخم مرغ ها را دانه دانه به کرم اضافه کنیدو آنقدر هم بزنید تا به صورت یکدست شود.
  9. کرم تهیه شده را روی بیسکوییت بریزید و یکنواخت کنید.
  10. فر را روی 180 یا 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
  11. مواد را نیم ساعت داخل فر قرار دهید.
  12. بعد از پخت چیز کیک پنیری آن را از فر خارج کرده و بگذارید کاملاً سرد شود.
  13. دسر را 5-6 ساعت در یخچال قرار دهید.
  14. روی کیک را با میوه و مارمالاد تزئین نمایید.

طرز تهیه چیز کیک فیلادلفیا؛ شیک و خوشمزه

59
این مطلب مفید بود ؟90
منبع : بخش آشپزخانه نمناک /ن/ن.ح
برچسب : چیزکیک
وبگردی