فروماژ پرتقال

فروماژ پرتقال | طرز تهیه “فروماژ پرتقال”

کد مطلب : 45تعداد نظرات : 2 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
برای تهیه دسر خوشمزه و مهمان پسند “فروماژ پرتقال” کاهفی است دستورها زیر را دنبال کنید تا ببینید چقدر راحت می توان این دسر خوشمزه را درست کرد.

مواد لازم برای فروماژ پرتقال (برای 6-5 نفر) :

تهیه فروماژ پرتقال

روش تهیه فروماژ پرتقال :

زرده تخم مرغ را با وانیل و شکر هم بزنید تا غلیظ و کرم رنگ شود بعد آن را با آب پرتقال مخلوط کنید .

ورق ژلاتین را در آب سرد قرار دهید تا نرم شود بعد آن را با نصف پیمانه آب جوش حل کنید . بعد ژلاتین حل شده را به زرده اضافه کنید و خوب هم بزنید.

بعد از ترکیب شدن ژلاتین با بقیه مواد کرم،خامه و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید و تا مایه صاف و یکدستی به دست بیاید.

مایه بدست آماده را در ظرف مخصوص دسر بریزید و به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا کرم بسته شود.

بعد از بسته شدن  کرم ،ظرف دسر را در آب ولرم قرار دهید تا از ظرف جدا شود  و بلافاصله در ظرف مورد نظر برگردانید.

فروماژ پرتقال

 

نکات تکمیلی در مورد فروماژ پرتقال

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
فروماژ پرتقال را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

فروماژ پرتقال ، طرز تهیه فروماژ پرتقال

4.772
این مطلب مفید بود ؟684
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
برچسب : ژله
2 نظر به ثبت رسیده است
میترا1394-11-14
با پودر ژله درست کن
31
شیما1394-10-04
سلام من این دسر درست کردم البته با اب پرتقال طبیعی ولی دسرم ترش و شیرین شد وبیشتر به ترشی میزد ایا باید با اب پرتقال بازاری درست میکردم ؟
53
وبگردی
    {"Location":"\/طرز-تهیه-فروماژ-پرتقال.p45","ResCode":124,"html":false}