نان پنیری | طرز تهیه “نان پنیری” (cheesy bread)

• پنیر موتزارلا خرد شده :250 گرم
• پیاز خرد شده :1 عدد
• پنیر چدار خرد شده :450 گرم
• سس مایونز :½1 پیمانه
• ساور کریم :2 قاشق سوپ خوری
• سیر ریز شده :3 یا 4 حبه
• کره :½1 پیمانه
• نان باگت فرانسوی بزرگ :2 عدد

ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود.

درون کاسه ای بزرگ ، پنیرموتزارلا و چدار را با پیاز خردشده با هم مخلوط کرده، و بعد به آن ساور کریم و مایونز اضافه کنید و هم بزنید.

داخل کاسه ای دیگر کره و سیر را با هم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.سپس مخلوط کره را به مخلوط پنیر اضافه کنید.

نان باگت را به صورت افقی برش دهید و به سمت پوسته سخت نان روی ظرف بخوابانید.

بعد مخلوط پنیر را بر روی نان پخش کنید و حدود 3 الی 5 دقیقه در فر گرم شده قرار دهید تا قهوه ای رنگ شود.

سپس نان را از فر در بیاورید و بعد از کمی خنک شدن، نانهای پنیری را با چاقوی نان به اندازه های 3 سانتی برش بزنید و سرو کنید.