مواد لازم برای کوکوی کدو
طرز تهیه کوکوی کدو
کدو ها را پس از شستن و پوست گرفتن در آبکش قرار دهید تا آب آن کشیده شود.
سپس کدو و شوید را در خرد کن بریزید تا خرد شوند.
بعد سیر را به آنها اضافه کنید و چند دقیقه دیگر خرد کن را روشن کنید تا سیر هم در کنار کدو و شوید خرد شود.
مواد را از خرد کن بیرون بیاورید و با آرد سوخاری مخلوط کنید.در آخر تخم مرغ ها را به همراه مقداری نمک ، فلفل و آویشن به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
ماهیتابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود.بعد همه مواد کوکو را یکجا در تابه بریزید و سطح آن را صاف کنید.
وقتی یک طرف کوکو سرخ شد آن را برش دهید و برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.کوکوی پخته شده را از روی حرارت بردارید و در کنار نان سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد کوکوی کدو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کوکوی کدو را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
“کوکو سبزی” : روش درست کردن همراه با نکات تکمیلی
طرز تهیه “کوکو سیب زمینی” سریع و ساده
راز خانم هایی که کوکو سبزی هاشون حرف نداره
ایراد کوکو سیب زمینی که میچسبه چیه؟
آموزش مرحله به مرحله کوکو مرغ شمالی با سیب زمینی
علت وا رفتن کوکو سیب زمینی هام چیه؟
ایراد بیشتر خانم ها در پخت کوکو سبزی
چجوری بدون تخم مرغ کتلت درست کنم؟