نمناک آشپزخانه نمناکدسر دسر به شکل شیرینی ، “تری تست” و دستور تهیه آن
تری تیست ، طرز تهیه تری تست
“تری تست” یک دسر مدرن و بسیار خوشمزه است که می توانید میهمانی های خود از آن استفاده کنید.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای تری تست

  • شیر سرد:500 سی سی
  • نشاسته ذرت:1/5 ق . س . خ
  • آرد:1 ق . س . خ
  • زرده تخم مرغ:1 عدد
  • شکر:4 ق . س . خ
  • وانیل:1/4 ق . م . خ
  • پودر ژلاتین:1/5 ق . م . خ
  • بیسکوییت پتی بور کاکائویی:1 بسته
  • پودر ژله (با طعم دلخواه (انار)):ب . م . ل
تری تست

طرز تهیه تری تست

این دسر خوشمزه از سه لایه تشکیل شده که درست کردن ان بسیار ساده است و نیاز به کمی حوصله دارد.

ابتدا پودر ژله دلخواه خود را در آبجوش بریزید و هم بزنید تا خوب حل شود، حالا ژله را در قالب ناودانی که از قبل آماده کرده اید بریزید و داخل یخچال بگذارید تا نیم بند شود ،

دقت کنید ژله کاملا بسته نشود چون در این صورت لایه ها از هم جدا میشوند.

بلافاصله لایه بعدی را درست کنید، برای این کار شکر ، وانیل ، آرد ، پودر ژلاتین و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

 حالا زرده تخم مرغ را در ظرف دیگری هم بزنید و با شیر مخلوط کنید ، مخلوط نشاسته و شکر را با مخلوط شیر و تخم مرغ ترکیب کرده و داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا بجوشد و به غلظت فرنی برسد.

مواد را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود ، ژله را از یخچال بیرون آورید و نصف مواد آماده شده را روی آن بریزید .

یک ردیف از بیستکوییت ها را روی مواد بچینید و بقیه مواد را روی آن بریزید و قالب را داخل یخچال برگردانید تا خوب ببندد.

بعد از اینکه ژله خوب بست آن را در دیس پذیرایی برگردانید و روی آن را با شکلات رنگی یا اسمارتیز تزیین کرده و به قطعات مساوی برش زده و سرو کنید.

 تری تست

نکات تکمیلی در مورد تری تست

تری تست جزو دسر - انواع ژله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
تری تست را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

تری تست ، طرز تهیه تری تست

دسر به شکل شیرینی ، “تری تست” و دستور تهیه آن
:
امتیاز : 4.4 تعداد رای : 17
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
این مطلب مفید بود ؟ 15 2
نظر کاربران
نظر خود را بنویسید ...

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی با اخلاق و منش اسلامی ،ایرانی ما در تناقض است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.

کد امنیتی
ارسال نظر
انصراف