خواص هل
هل، گیاه باستانی و قدیمی با عطر و بو و همچنین خواص و فواید باورنکردنی است که می توانید از آن برای درمان برخی بیماری ها به سادگی استفاده کنید.

خواص و فواید هل سبز برای سلامت، زیبایی و درمان بیماری ها

هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است و می توان بسیاری از بیماری ها را با آن درمان کرد.

تاریخ استفاده از هل به حداقل 4000 سال پیش برمی گردد و هل سبز یکی از قدیمی ترین ادویه جات در جهان است و در مصر باستان برای خواص دارویی اش استفاده می شد و رومی ها و یونانی ها از این ادویه برای عطر و بوی آن استفاده می کردند؛ وایکینگ ها نیز آن را در طی سفرهایشان کشف کردند و به اسکاندیناوی آورند.

مزایای سلامتی هل چیست؟

هل به بهبود سلامت گوارشی کمک می کند و مانع برخی بیماری های جدی مانند سرطان می شود، همچنین به درمان دیابت و درمان افسردگی نیز کمک می کند. اما این تنها خواص هل سبز نیست و فواید قابل توجهی در این گیاه خوش عطر وجود دارد که در بخش سلامت نمناک به آن اشاره خواهیم کرد.

خواص باورنکردنی هل

خواص شگفت انگیز و باورنکردنی هل

1. بهبود سلامت گوارشی با هل:

می توان از هل در آشپزی ها علاوه بر عطر و طعمش، برای افزایش هضم نیز استفاده کرد. هل همچنین متابولیسم را تحریک می کند و خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی دارد. هل باعث تحریک ترشح اسید صفراوی در معده می شود که به هضم کمک می کند و همچنین از بیماری های دستگاه گوارش مانند:رفلاکس اسید معده، سوزش سر دل، اسهال، و غیره جلوگیری می کند.

2. هل برای کمک به پیشگیری از سرطان:

هل به عنوان یک درمان طبیعی سرطان نیز شناخته شده است؛ این ادویه را می توان برای جلوگیری، تاخیر و حتی معکوس سازی سرطان استفاده کرد. هل همچنین باعث کاهش التهاب کلیه می شود که رشد سلول های سرطانی را مهار می کند و باعث از بین رفتنشان می شود.

3. تقویت سلامت قلب از خواص هل:

خواص آنتی اکسیدانی آن می تواند سلامت قلب را تقویت کند. هل همچنین حاوی فیبر است، مواد مغذی که می تواند به کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت قلب کمک کند و می تواند سطح فشار خون را کاهش دهد و این برای قلب مفید است، در این مورد هل سیاه مفیدتر از هل سبز است.

تقویت قلب

هل برای تقویت سلامت قلب

4. دارا بودن خواص دیورتیکی از خواص هل:

هل دارای خواص دیورتیکی است که برای فشار خون و صرع مفید می باشد. این خواص دیورتیک هل همچنین به سم زدایی کمک می کند.

5. هل برای کمک به مبارزه با افسردگی:

طبق گزارش بهداشتی، هل واقعا می تواند به افراد در مقابله با افسردگی کمک کند، فقط چند دانه هل را پودر کنید و در آب بجوشانید، و این چای را هر روز بنوشید.

6.هل برای مبارزه با آسم:

هل نقش مهمی در مبارزه با علائم آسم مانند:خس‌خس، سرفه، تنگی نفس و تنگی در قفسه سینه دارد. این ادویه باعث می شود تنفس با افزایش گردش خون در ریه ها آسان تر شود و همچنین درباره التهاب غشاهای مخاطی، التهاب مربوطه را از بین می برد. می توان از هل سبز برای درمان آسم، برونشیت و سایر مشکلات تنفسی استفاده کرد.

هل برای آسم

مبارزه با آسم با استفاده از هل

7. هل برای کمک به درمان دیابت:

هل سرشار از منگنز (ماده معدنی که می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد) می باشد.

8. بهبود سلامت دهان از خواص هل:

هل دارای خواص ضد میکروبی است که باعث افزایش سلامتی دهان می شود؛ هل می تواند به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک کند و در درمان تنفس بد کمک می کند.

9. افزایش اشتها با استفاده از هل:

استفاده از هل برای درمان کمبود اشتها تأکید می شود و حتی روغن هل می تواند به عنوان یک محرک اشتها استفاده شود. هل می تواند در درمان هیستوپلاسموز (یک بیماری که یکی از علائم آن عدم اشتها است) کمک کند.

هل برای افزایش اشتها

استفاده از هل برای افزایش اشتها

10. پایین آوردن فشار خون با هل:

هل به طور موثری فشار خون را کاهش می دهد؛ می توانید هل را به سوپ و خورش ها و حتی خوراک ها اضافه کنید تا سطح فشار خون شما را کنترل کند.

11. تقویت سلامت یکی از خواص هل:

هل یک داروی مقوی غرایز جنسی اثبات شده است؛ این ادویه غنی ​​از سینوئل است و فقط یک قاشق کوچک پودر هل می تواند محرک های عصبی را آزاد کند و احساسات شما را برانگیزد.

12. درمان سکسکه از خواص هل:

هل دارای خواص آرامش بخش عضلانی است و این می تواند به کاهش سکسکه کمک کند. یک قاشق چای خوری پودر هل را به آب گرم اضافه کنید و بگذارید حدود 15 دقیقه بماند. سپس صافش کنید و بنوشید.

درمان سکسکه

هل برای درمان سکسکه

13. هل برای کمک به درمان گلودرد:

مخلوطی از هل، دارچین و فلفل سیاه می تواند برای درمان گلودرد شگفت انگیز باشد. هل گلو را نرم می کند و دارچین خاصیت آنتی باکتریایی را ارائه می دهد و فلفل سیاه قابلیت زیستی دو عنصر دیگر را افزایش می دهد.

می توانید 1 گرم از پودر هل و دارچین، 125 میلی گرم فلفل سیاه، همراه با 1 قاشق چای خوری عسل را استفاده کنید. تمام مواد را مخلوط کنید و سه بار در روز بنوشید.

استفاده از هل همچنین برای کاهش تهوع و جلوگیری از استفراغ بسیار شایع است.

14. هل از لخته شدن خون جلوگیری می کند:

هل حاوی اجزای متعددی است که لخته شدن خون را کاهش می دهد.

مزایای پوستی هل چیست؟

مزایای پوستی هل را می توان به خواص ضد باکتری و آنتی اکسیدانی اش نسبت داد، این ادویه به کاهش آلرژی های پوستی کمک می کند و پوست را بهبود می بخشد و همچنین می تواند به عنوان یک ابزار برای تمیز کردن پوست مورد استفاده قرار گیرد.

هل سبز خواص

خواصی که هل برای پوست دارد

15. هل برای بهبود رنگ پوست:

یکی از مزایای استفاده از هل این است که می تواند به شما پوستی خوب بدهد؛ روغن هل به از بین بردن لکه های پوست کمک می کند. می توانید پودر هل را با عسل مخلوط کنید و آن را به عنوان ماسک به صورت خود بزنید.

16. هل برای بهبود گردش خون و شادابی پوست:

هل حاوی ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان قوی می باشد؛ گردش خون را در سراسر بدن بهبود می بخشد. همچنین، لایه های زیادی از مواد مغذی موجود در ادویه ها می توانند گردش خون را بهبود ببخشند و این باعث افزایش سلامتی پوست می شود.

17. درمان آلرژی های پوستی با هل:

هل، به ویژه هل سیاه، خواص ضد باکتریایی دارد.

از ماسک هل و عسل (ترکیبی از پودر قلع و عسل) استفاده کنید و برای بهبود، آن را به منطقه آسیب دیده بزنید.

هل برای درمان آلرژی پوستی

هل برای درمان آلرژی های پوستی

18. داشتن عطر خوب از خواص هل:

هل اغلب در لوازم آرایشی برای عطرش استفاده می شود. با توجه به طعم و مزه آن، روغن هل و خود هل در عطر، صابون، مایع شستشوی بدن و سایر لوازم آرایشی استفاده می شود.

19. فواید درمانی هل برای پوست:

از هل در محصولات مراقبت از پوست به دلیل خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی آن مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین آرامش و تسکین پوست را همراه دارد. لوازم آرایشی همراه با هل، از محصولات درمانی آروماتراپی شناخته شده اند.

20. هل عامل پوشش دهنده بزرگ؛

به دلیل عطر و بوی قوی، هل می تواند بوی ناخوشایند را از بین ببرد. این باعث می شود که هل زیاد در محصولات آرایشی به کار برده شود.

خواص هل

عطر و بوی فوق‌العاده هل

21. مراقبت از لب از خواص هل:

روغن هل اغلب به لوازم آرایشی مرتبط با لب ها (مانند رژهای لب) اضافه می شود تا لب را ترمیم و صاف کند. شما می توانید به راحتی پوست خود را با روغن هل بمالید و صبح آن را بشویید و به شما کمک می کند تا پوستتان را روشن کنید.

22. هل برای کمک به تمیزی پوست:

هل سیاه در نابود کردن سموم پوست کمک می کند که در غیر این صورت می تواند به پوست شما آسیب می رسانند. جویدن هل سیاه به سم زدایی بدن شما کمک می کند و پوست شما را روشن‌تر می کند.

خواص و مزایای هل برای مو چیست؟

هل می تواند به بهبود رشد مو و درمان مسائل مربوط به پوست سر کمک می کند.

خواص هل برای مو

خواص عالی هل برای مو

23. تغذیه پوست سر از خواص هل:

خواص آنتی اکسیدانی هل، به ویژه نوع سیاه آن، پوست سر را تغذیه می کند و سلامتی شما را بهبود می بخشد. این ادویه نیز فولیکول های مو را تغذیه می کند و قدرت مو را افزایش می دهد. شما می توانید موهای خود را با آب هل (مخلوط پودر هل با آب و استفاده قبل از شامپو) بشویید. خصوصیات ضد باکتریایی هل حتی در صورت بروز عفونت های پوستی سر را نیز درمان می کند.

24. هل برای بهبود سلامت مو و پوست سر:

این یک هدیه است، بهبود سلامت پوست سر به معنی داشتن موهای قوی تر و بهتر است. هل باعث تقویت ریشه مو و درخشش موهای شما می شود.

نحوه انتخاب و نگهداری هل

هنگام خرید هل همیشه سبزش را ترجیح دهید، زیرا دارای طعم پیچیده ای است که برای غذاهای شیرین و طعم دهنده مناسب می باشد.

به دنبال دانه های کوچک باشید. آنها باید مانند ترکیبی از کاج و گل باشند.

اگر هل زمینی مورد نیازتان است، توصیه می شود که دانه ها را خرد کنید، رنده کنید یا در هاون بکوبید.

با این حال، هل زمینی به سرعت از بین می رود و در عین حال تمام ادویه ها یک سال یا حتی بیشتر سالم می مانند.

هل ادویه گرانی است، و به همین دلیل، ادویه های دیگری به پودر هل اضافه می شوند تا باعث کاهش هزینه اش شود.

باز کردن غلاف ها و یا کوبیدن دانه ها باعث از دست دادن سریع عطر و طعم شان می شود.

روش انتخاب هل

روش نگهداری و انتخاب هل

روش صحیح ذخیره‌سازی و نگه داشتن هل

ذخیره‌سازی مناسب هل برای حفظ طعم و مزه و حفظ عمر مفیدش ضروری است. بهترین راه ذخیره هل نگه داشتنش با غلافش است، چون اگر غلافش را جدا کنید به سرعت عطر و طعمش می رود.

هل با غلافش می تواند تا یک سال عمر کند، البته زمانی که در یک مکانی با هوادهی مناسب و در یک محل سرد و خشک ذخیره شود.

کپسول های هل خشک باید در ظروف بدون رطوبت و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شوند.

برای ذخیره هل در طولانی مدت، دانه ها باید در کیسه های پارچه ای پلی اتیلن در داخل جعبه های چوبی نگهداری شوند. قبل از قرار دادن کپسول ها در کیسه ها برای ذخیره‌سازی، اطمینان حاصل کنید که آنها کاملا خشک باشند.

هر رطوبت در کیسه باعث پوسیدگی آنها می شود.

علاوه بر این، آنها باید به طور منظم برای نشانه های رطوبت و فساد مورد بازرسی قرار بگیرند. اتاق ذخیره باید تاریک، خشک، تمیز، سرد و بدون آفات باشد. برای حفاظت از غلاف ها از آفات و حشرات، توری هایی باید بر روی پنجره ها نصب شود.

طرز تهیه چای هل برای بهره مندی از خواص آن

مواد لازم:

  • 1 قاشق غذاخوری زنجبیل و 1/2 قاشق چای خوری هل
  • 1/8 قاشق چای خوری از گل میخک و فلفل سیاه
  • 1 چوب دارچین
  • 1/2 فنجان آب
  • 2 کیسه چای سیاه
  • 2.1/2 فنجان شیر کم چرب
  • 2 قاشق غذاخوری عسل
  • 2 قاشق غذاخوری پوست پرتقال، برای ظاهرش

دستورالعمل:

در یک کاسه کوچک، زنجبیل، هل، گل میخک و فلفل سیاه را ترکیب کنید.

یک کاسه را با آب پر کنید و آن را بجوشانید و کیسه های چای و دارچین را در آب قرار دهید. این ترکیب ها را باهم مخلوط کنید و بجوشانید. حدود 5 دقیقه اجازه دهید بماند و بعد کیسه های چای و دارچین را بردارید. شیر و عسل را اضافه کنید.

باز گرم کنید و بجوشانید تا چای به اندازه کافی گرم شود.

چای را در لیوان بریزید و پوست پرتقال را اضافه کنید.

تمام خواص و فواید هل سبز در طب سنتی ؛ درمان بیماری ها و زیبایی

4.6522
این مطلب مفید بود ؟47745
توجه : مطالب بخش بهداشت و سلامت سایت نمناک از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از اینرو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
منبع : بخش بهداشت و سلامت نمناک/ح.ب /ن
وبگردی