خورش لوبیا سبز با سویا
“خورش لوبیا سبز” با سویا خورشتی مناسب برای گیاهخوران و افرادی که در رژیم هستند.طرز تهیه را در آشپزخانه نمناک ببینید.

مواد لازم برای خورش لوبیا سبز با سویا

خورش لوبیا سبز
 
 خورش لوبیا سبزخوشمزه با سویا

طرز تهیه خورش لوبیا سبز با سویا

لوبیا سبزها را پس از تمیز کردن و شستن خرد کنید، سیب زمینی را پوست کرده و به همراه هویج ها نگینی خرد کنید، گوجه فرنگی ها را رنده کرده و با کمی آب مخلوط کرده کنار بگذارید.
سویا را با کمی زردچوبه و آب به مدت 30 دقیقه بپزید و بعد آب آن را بگیرید و بدون روغن تفت دهید.
سپس تمام مواد اماده شده را به جز سیب زمینی داخل قابلمه ای ریخته و بر روی حرارت زیاد به جوش بیاورید .
پس از به جوش آمدن مواد، حرارت را کم کنید و بگذارید تا به مدت یک ساعت و بیست دقیقه بپرند.
بعد از آن سیب زمینی ها را اضافه کنید و دوباره 40 دقیقه بپزید. غذای آماده شده را با روغن زیتون سرو کنید.
خورش لوبیا سبز با سویا

 پخت راحت خورش لوبیا سبز

نکات تکمیلی در مورد خورش لوبیا سبز

خورش لوبیا سبز جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 10دقیقه میباشد .
خورش لوبیا سبز را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

خورش لوبیا سبز ، طرز تهیه خورش لوبیا سبز با سویا

4.435
این مطلب مفید بود ؟314
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی