دلمه قارچ

طرز تهیه “دلمه قارچ”

کد مطلب : 3964تعداد نظرات : 2 نظرزمان مطالعه : 1 دقیقه
علاقمندان به غذاهای دلمه ای با روش تهیه دلمه قارچ در سایت نمناک همراه باشید و از پختن غذای خوشمزه و بی نهایت لذیذ “دلمه قارچ” لذت ببرید.

مواد لازم دلمه قارچ :

  • قارچ بسیار بزرگ بدون ساقه:28 عدد
  • پنیر رنده شده pecorino romano:  نصف فنجان
  • خرده نان فرانسوی:  نصف فنجان
  • سیر ریز شده:دو حبه
  • برگ نعنای خرد شده:یک قاشق سوپ خوری
  • جعفری خرد شده:دو قاشق سوپ خوری
  • روغن زیتون:  یک سوم فنجان
  • نمک و فلفل:  به مقدار لازم

دلمه

طرز تهیه دلمه قارچ :

ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید تا داغ شود.سپس نعنا ، جعفری ، سیر ، خرده های نان ، پنیر و دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.

بعد به آنها به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. مخلوط آماده شده را با قاشق داخل شکم قارچ ها بریزید.

سینی فر را با یک قاشق روغن زیتون چرب کنید و سپس دلمه ها را در سینی بچینید و به مدت 25 دقیقه در فر بپزید.

 دلمه قارچ

نکات تکمیلی در مورد دلمه قارچ

دلمه قارچ جزو دلمه و کوفته میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25دقیقه میباشد .
دلمه قارچ را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 7 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه دلمه قارچ

4.935
این مطلب مفید بود ؟341
منبع : بخش آشپزی نمناک/ژ
2 نظر به ثبت رسیده است
مژده1395-09-21
سلام خیلی روش تهیه اش جالب بود حتما درستش میکنم.ممنون از حسن سلیقتون خدا قوت.
00
آبادانی1397-03-09
سلام من درست کردم خیلی عالی بود
مخصوصا که از ادویه های جنوبی استفاده کردم
واقعا ممنون بابت ایده
00
وبگردی