مرغ مارینه یونانی

طرز تهیه “مرغ مارینه” یونانی

کد مطلب : 20294زمان مطالعه : 1 دقیقه
در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه “مرغ مارینه” یونانی را آموزش خواهیم داد.امیدواریم از تهیه این غذای لذیذ لذت ببرید.

مواد لازم برای مرغ مارینه یونانی

  • ماست ساده :1 فنجان 
  • روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
  • سیر، له شده :4 حبه 
  • آویشن : نیم قاشق غذاخوری 
  • لیموی متوسط : 1 عدد
  • نمک :نیم قاشق چایخوری نمک
  • فلفل سیاه تازه :مقداری
  • جعفری تازه :چند شاخه 
  • مرغ :چند تکه
مرغ مارینه

طرز تهیه مرغ مارینه یونانی

ابتدا جعفری را خرد کرده و پوست لیمو را رنده کرده و آب آن را بگیرید، سپس کاسه ای بردارید و همه مواد را با هم مخلوط کرده و تکه های مرغ را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید.

سپس در یک ظرف در دار بریزید و برای 30 دقیقه تا یک ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود.

مرغ ها را از مواد خارج کرده و به سیخ بکشید و کباب کنید، مرغ مارینه را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید.

مرغ مارینه یونانی

نکات تکمیلی در مورد مرغ مارینه

مرغ مارینه جزو غذای ملل - یونانی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
مرغ مارینه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مرغ مارینه ، طرز تهیه مرغ مارینه یونانی

4.939
این مطلب مفید بود ؟381
منبع : بخش آشپزی نمناک / ر
وبگردی