طرز تهیه “کوکوی تره تبریز” ؛ غذای ایرانی خوشمزه و سریع
“کوکوی تره تبریز” از غذاهای محلی آذربایجان است که نیاز به زمان زیادی برای آماده شدن ندارد اما در عین سریع بودن خوشمزه نیز می باشد.
کلیک کنید و اخبار جنگ را از 
کلیک کنید و اخبار جنگ را از مواد لازم برای کوکوی تره تبریز
طرز تهیه کوکوی تره تبریز
تره را تمیز کنید و بشویید بعد داخل آبکش بریزید تا آبش برود.
سیب زمینی ها را بشویید و در مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد و بعد از پخت سیب زمینی ها ، آنها را پوست بکنید و رنده کنید.
تره ها را خرد کنید و به همراه سیب زمینی رنده شده و تخم مرغ ها و مقداری نمک و فلفل و زردچوبه با هم خوب مخلوط کنید.
تابه ای نسوز را روی حرارت متوسط رو به پایین قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید و وقتی روغن داغ شد با قاشق از مواد بردارید و داخل روغن بریزید و سطح آن را با پشت قاشق صاف کنید و دو طرف آن را سرخ کنید.
برای اینکه کوکوی سیب زمینی آبپز شما وا نرود ،دو روش وجود دارد : یا باید تعداد تخم مرغ ها کم باشد تا مایه تان سفت شود و یا تعداد تخم مرغ ها زیاد باشد و مایه کوکو شل شود و با قاشق قابل ریختن باشد.
نکات تکمیلی در مورد کوکوی تره تبریز
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
کوکوی تره تبریز را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .نظر شما نسبت به رفع فیلترینگ اینستاگرام و تلگرام چیست؟
از وقتی که برای شرکت در نظرسنجی گذاشتید، سپاسگزاریممطالب پیشنهادینظرات
