کیک زبرا
زبرا کیکی ساده و خوشمزه می باشد که اصولا به آن کیک دو رنگ یا گوره خری نیز گفته می شود.

طرز تهیه کیک زبرا خانگی :

 کیک زبرا یک کیک ساده و خوشمزه است که به سادگی تهیه می شود، این کیک با نام های دیگری همچون کیک دورنگ و کیک گور خری نیز شناخته می شود با نمناک همراه باشید تا طرز تهیه کیک زبرا را آموزش دهیم.

مواد لازم برای کیک زبرا:

  • تخم مرغ:4 عدد
  • آرد:400 گرم
  • شکر:200 گرم
  • روغن مایع:200 میلی لیتر
  • شیر:130 میلی لیتر
  • پودر کاکائو:2 ق غ
  • بکینگ پودر:2 ق چ

دستور پخت کیک زبرا:

ابتدا 4 عدد تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و کمی هم بزنید تا تخم مرغ باز شود.  حالا شکر را در چند مرحله افزوده و مجدد هم بزنید تا مایع کرم رنگ و یکدست شود. در ادامه روغن را افزوده و شیر را هم بریزید و هم بزنید. در مرحله بعد آرد را در چند نوبت به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. مایه کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یکی از آن ها 2 قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. قالب کیک را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید و مجدد چرب کنید.

حالا یک ملاقه از مایع سفید داخل قالب بریزید و روی آن یک ملاقه مایه کاکائویی اضافه کنید.

کیک زبرا

کیک دورنگ

به همین ترتیب همه مواد را لایه به لایه بریزید و در آخر با یک عدد خلال دندان و یا چاقو روی کیک طرح بیاندازید. کیک را برای 50 دقیقه تا یک ساعت با دمای 175 درجه بپزید.

کیک زبرا 

نکات تکمیلی در مورد کیک زبرا

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50دقیقه میباشد .
کیک زبرا را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کیک زبرا خانگی با طعم همیشگی و دوست داشتنی

4.4571
این مطلب مفید بود ؟50566
وبگردی