سوپ قارچ و اسفناج | طرز تهیه “سوپ قارچ و اسفناج”
مواد لازم برای سوپ قارچ و اسفناج
طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج
سپس3 لیوان از شیر را به همراه مقداری پودر جوز هندی ، پودر سیر، نمک و فلفل به قارچ اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید.
آرد ذرت را با یک چهارم لیوان شیر باقی مانده مخلوط کنید و کم کم به مواد قارچ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
سوپ را مدام هم بزنید تا غلیظ شود .حرارت را کم کنید و اجازه دهید سوپ 5 دقیقه بپزد.
سپس اسفناج خرد شده را که کاملا آب آن را گرفته اید به همراه پنیر خامه ای داخل سوپ بریزید و مرتب هم بزنید تا اسفناج ها پخته شده و پنیر کاملا آب شود.
سوپ خوشمزه شما آمادست و میتوانید آن را سرو کنید.
سوپ قارچ و اسفناج
نکات تکمیلی در مورد سوپ قارچ و اسفناج
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
سوپ قارچ و اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه
قارچ گانودرما ؛ ناشناخته ای با دنیایی از فایده 
روش نگهداری قارچ در یخچال و فریزر به مدت طولانی
ادویه مخصوص واسه خوشمزه تر شدن سوپ
طرز تهیه سوپ میگوی مقوی با شیر
روش نگهداری قارچ از یک هفته تا یک سال 
خواصی که قارچ صدفی را دوست داشتنی تر می کند
طرز تهیه سوپ دیوران مقوی، مخصوص این روزها