سوپ قارچ و اسفناج | طرز تهیه “سوپ قارچ و اسفناج”
مواد لازم برای سوپ قارچ و اسفناج
طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج
سپس3 لیوان از شیر را به همراه مقداری پودر جوز هندی ، پودر سیر، نمک و فلفل به قارچ اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید.
آرد ذرت را با یک چهارم لیوان شیر باقی مانده مخلوط کنید و کم کم به مواد قارچ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
سوپ را مدام هم بزنید تا غلیظ شود .حرارت را کم کنید و اجازه دهید سوپ 5 دقیقه بپزد.
سپس اسفناج خرد شده را که کاملا آب آن را گرفته اید به همراه پنیر خامه ای داخل سوپ بریزید و مرتب هم بزنید تا اسفناج ها پخته شده و پنیر کاملا آب شود.
سوپ خوشمزه شما آمادست و میتوانید آن را سرو کنید.
سوپ قارچ و اسفناج
نکات تکمیلی در مورد سوپ قارچ و اسفناج
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد .
سوپ قارچ و اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه
قارچ گانودرما ؛ ناشناخته ای با دنیایی از فایده 
ادویه مخصوص واسه خوشمزه تر شدن سوپ
راز غلیظ و خوشمزه شدن سوپ افطاری
سوپ میگو و خامه؛ متناسب با ذائقه ایرانی
طرز تهیه سوپ میگوی مقوی با شیر
روش نگهداری قارچ در یخچال و فریزر به مدت طولانی
روش نگهداری قارچ از یک هفته تا یک سال