خواص چای سبز

همه چیز درباره خواص ، فواید و مضرات چای سبز

کد مطلب : 11048تعداد نظرات : 83 نظرزمان مطالعه : 6 دقیقه
چای سبز از فواید و خواص بسیار فوق العاده ای از جمله درمان بیماری ها، جوانی و تناسب اندام اشاره کرد، در کنار خواص با مضرات چای سبز هم آشنا شوید.

تمام آنچه که باید در مورد خواص و مضرات چای سبز بدانید

خواص چای سبز به قدری بیشمار است که در یک عبارت می توان آن را درمان تمام بیماری ها و راهی برای زیبایی و تناسب اندام معرفی کرد ؛چای سبز نوعی چای است که از جوانه ها و گلبرگهای تازه گیاه چای به دست می آید. در فرآیند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت می پذیرد چای سبز انواع مختلفی همچون چینی و ژاپنی دارد که در ادامه این بخش از سلامت نمناک به بررسی خواص و فواید و همچنین عوارض احتمالی آن خواهیم پرداخت.

خواص چای سبز

چای سبز و سرطان:

نوشیدن چای سبز را عاملی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان می دانند، چرا که میزان آنتی اکسیدان های موجود در آن 100 برابر تاثیرگذارتر از ویتامین C و 25 برابر تاثیرگذارتر از ویتامین E است. (توجه کنیم که ویتامین C و E به عنوان دو آنتی اکسیدان مهم مطرح هستند).

چای سبز و جوانی و زیبایی

دلیل اصلی ضد پیری بودن چای سبز وجود میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان به ویژه آنتی اکسیدان های موثر در حفظ شادابی و جوانی موجود در چای سبز است. آنتی اکسیدان ها یکی از شاخص ترین عوامل برای حفظ سلامتی و شادابی سلول های بدن، با به تعویق انداختن شروع روند پیری سلول ها هستند.

 فواید چای سبز

جوانی و زیبایی با مصرف چای سبز 

کاهش وزن و چای سبز:

اگر تصمیم دارید با مصرف چای سبز با چاقی و اضافه وزن خداحافظی کنید، باید برای مصرف آن در طول روز برنامه ریزی داشته باشید و از مصرف این نوشیدنی گیاهی بدون برنامه پرهیز کنید.

زمان مناسب نوشیدن چای سبز:

بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز به منظور کاهش وزن، 2 ساعت پس از صرف غذا در وعده های غذایی است. به این ترتیب شما علاوه بر آنکه از خواص درمانی چای برای کاهش وزن بهره می برید، خللی در میزان جذب آهن به وجود نمی آورید؛ زیرا چای سبز همانند چای سیاه موجب کاهش جذب آهن موجود در غذا می شود.

 خواص چای سبز

زمان مناسب برای مصرف چای سبز

میزان مناسب چای سبز در روز

باید توجه داشته باشید نوشیدن 3 تا 4 لیوان چای سبز در طول روز می تواند به کاهش وزن شما کمک کند. این تصور که نوشیدن چای سبز در دفعات زیاد می تواند میزان کالری سوزی در بدن را افزایش دهد، ایده اشتباهی است، زیرا با نوشیدن بیش از حد چای سبز در طول روز، بدن علاوه بر آنکه با مشکل تحریک پذیری پایانه های عصبی روبه رو می شود، با اختلال دفع آب و الکترولیت های بدن مواجه می شود. به این ترتیب همانطور که باید در نوشیدن چای معمولی پرهیزهای لازم را رعایت کنید توصیه شده که در نوشیدن چای سبز نیز افراط نکنید.

پوست و چای سبز:

آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز، سلول های پوست را در مقابل آسیب ها به ویژه رادیکال های آزاد، یکی از عوامل ایجاد سرطان و افتادگی و آسیب به پوست، محافظت می کند. به این ترتیب چای سبز مانع از بروز سرطان، افتادگی و چروک خوردن پوست به ویژه پوست صورت می شود.

 خواص چای سبز

خواص چای سبز برای پوست 

چای سبز و کاهش کلسترول:

یکی دیگر از اثرات مثبت چای سبز، کاهش قابل توجه میزان کلسترول خون است. به ویژه آنکه چای سبز باعث کاهش میزان کلسترول بد و افزایش میزان کلسترول خوب می شود. این تاثیر نه تنها میزان کلسترول بدن را در حد متعادل نگه داشته و میزان کلسترول خوب را افزایش می دهد، بلکه مانع از بروز سکته قلبی و سایر بیماری های قلبی - عروقی می شود.

چای سبز و مشکلات دهان و دندان:

می توان نوشیدن چای سبز را مکملی برای سلامت دهان و دندان دانست. علاوه بر این چای سبز با از بین بردن باکتری های نامناسب محوطه دهان، بوی بد دهان و تنفس بد بو را نیز مرتفع می کند. در چین باستان از چای سبز به عنوان داروی خوشبوکننده دهان، پیش از حضور در مراسم رسمی و میهمانی ها استفاده می کردند.

 مشکلات دهان و دندان

چای سبز مناسب برای مشکلات دندان و دهان

تقویت استخوان ها و مفاصل با چای سبز؛

درصد بالای فلوراید چای سبز، عمده ترین دلیل تاثیر مثبت آن بر استخوان ها است. به این ترتیب درصد بالای فلوراید در چای سبز می تواند استخوان ها و دندان ها را در مقابل آسیب به ویژه پوسیدگی و پوکی محافظت کند.چای سبز توصیه متخصصان برای کاهش خطر ابتلا به ورم مفاصل، ناشی از روماتیسم معرفی می کنند. این تاثیر با توقف فعالیت آنزیم های تخریب کننده و تحلیل برنده غضروف مفاصل ایجاد می شود.

پیشگیری از آلزایمر با چای سبز:

گفتنی است چای سبز فعالیت سلول های مغز به ویژه بخش های مربوط به حافظه را تقویت و تحریک می کند. از طرفی چای سبز باعث کاهش میزان «استیل کولین» در سلول های مغز و با این حرکت مانع از تخریب سلول های مغز و بروز بیماری آلزایمر می شود.

 چای سبز برای آلزایمر

چای سبز برای پیشگیری از آلزایمر

درمان بیماری های کبدی و چای سبز:

نوشیدن چای سبز باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد ایجاد شده توسط چربی های موجود در کبد می شود. این عملکرد مثبت، مانع از بروز بیماری های کبدی به ویژه سرطان کبد می شود.

از خواص و فواید دیگر چای سبز می توان گفت:

چای سبز با کنترل عملکرد و محافظت از ساختار دیواره رگ ها، مانع از بروز فشار خون بالا می شود.

کاتچین موجود در چای سبز باعث از بین بردن باکتری های مولد مسمومیت غذایی یا سم تولید شده توسط این باکتری ها می شود.

چای سبز باعث کاهش قند خون می شود. اگرچه برخی پژوهشگران نوشیدن چای سبز را به افراد مسن توصیه می کنند اما برخی دیگر معتقدند نوشیدن چای سبز در جوانی باعث کنترل میزان قند خون، پیش از رسیدن به سن کهولت می شود.

ویتامین Cموجود در چای سبز با تقویت سیستم ایمنی بدن، بدن را در مقابل بیماری های مختلف به ویژه بیماری های فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا در زمستان، اسهال و استفراغ در فصل تابستان و حساسیت های فصل پاییز، مقاوم می کند. در چین باستان برای افرادی که دائماً بیمار بودند، چای سبز تجویز می کردند.

نوشیدن چای سبز برای افراد مبتلا به آسم یا افرادی که به دلیل مشاغل ویژه یی که دارند (مثل کارگران کارخانه های سیمان) یا در مناطق خاصی زندگی می کنند (ساکنان مناطق سردسیر) توصیه می شود.

نوشیدن چای سبز نه تنها گوش را در برابر عفونت و تورم محافظت می کند، بلکه در صورت بروز این مشکل، نم دار کردن پارچه تمیزی با چای سبز و سپس تمیز کردن گوش با آن می تواند تا حدی از تورم و عفونت بکاهد.

اگر محل مورد نظر را با چای سبز مرطوب کرده و صبر کنیم تا خشک شود و این عمل را سه بار در روز تکرار کنیم، روند بهبودی و رفع محل زخم تسریع می شود.

چای سبز خاصیت آرام بخشی داشته و می تواند حالت تنش، افسردگی و استرس و هیجان را از بین ببرد.

مضرات چای سبز

خواص و فواید چای سبز 

مضرات چای سبز:

به دلیل داشتن کافئین، جلوگیری از جذب مواد معدنی مخصوصا آهن می کند.

خانم های باردار، شیرده و افرادی که ناراحتی اعصاب دارند و آنهایی که ضربان قلبشان نامنظم است، بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنند.

مصرف این چای همچون چای سیاه به همراه غذا جذب روی، آهن و کلسیم را کاهش می دهد.

زیاده روی در مصرف این چای می تواند باعث دفع زیاد آب از بدن و خشکی مدفوع و یبوست شود.

مصرف بیش از حد کافئین که در چای سبز و بعضی از عصاره های آن وجود دارد در بعضی از افراد باعث علائمی مانند عصبانیت، بیخوابی و بیقراری می شود. افرادی که دارای بیماری فشار چشم هستند نباید استفاده کنند و افرادی که میگرن دارند میزان مصرف کمی باید داشته باشند.

طرز تهیه چای سبز با لیمو و زنجبیل

آب را به جوش بیاورید و چند دقیقه قبل از جوش آمدن خاموش کنید و برگ ها چای سبز را بریزید ؛ آب لیمو و یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده را با آنها مخلوط کنید و اجازه بدهید 15 دقیقه بماند و لذت ببرید. 

خواص چای سبز برای پوست و لاغری و مضرات چای سبز

4.74793
این مطلب مفید بود ؟4541252
توجه : مطالب بخش بهداشت و سلامت سایت نمناک از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد . از اینرو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
منبع : بخش بهداشت و سلامت نمناک/ن/ح.ب
83 نظر به ثبت رسیده است
یزدانی1396-02-11
ممنون از اطلاعات جامع و زیبایی شما
12442
سونیا رضوی1396-02-15
ممنون از اطلاعات مفید شما من نمیدونستم که باید 2ساعت بعداز غذا چای سبز بخوریم وهمیشه نیم ساعت قبل غذا میخوردم برای کاهش اشتها
19752
ساناز1396-04-25
عالییییییی بودددد ممنون
7217
محمد كسوالي1398-01-22
خواهش ميكنم فقط با دارچين با زنجبيل بخوريد
9312
ارین1396-05-04
وای من عاشق این چایی ام مخصوصا با طعم نعناع و لیمو
7622
سجاد1396-05-11
خوبه چای سبز بنوشید معدنه سلامتی
4512
محسن حجازى1396-06-22
جالب بود مرسی
389
Ahmad1396-05-13
سلام خوب بود مرسی
327
عالی بود ممنون1396-05-18
عالی بود ممنون
2919
آرزو1396-05-25
ممنون از مطالب مفیدتون
3311
Maryam1396-05-25
مصرفش بعد غذا باعث کاهش جذب اهن میشه خب!
4314
زری1397-05-10
خب چای سیاه هم اونجوریه کلا چای دو ساعت بعد غذا میخورن
2912
Amir1396-06-09
عالی بود ممنون از اطاعاتی ک دراختیار میذارین
1045
علی1396-06-11
برای کسانیکه مثل من بیماری نقرس دارند بلافاصله بعد از غذا چای سبز مصرف کنید چونکه آهن برای ماها مضر هست و باعث تشدید بیماری میشه
5717
شمیم1396-06-12
مصرف به اندازه ی چایی سبز چقدر هست ؟ یعنی روزی بک لیوان ضرر نداره؟ یا هفته ای ۴ بار؟
13329
علی1396-06-13
نه اصلا ضرر ندارد تا روزی دو لیوان خوب هست
265
مهسا1396-06-14
خیلی عالی بود ممنون
299
محمدرضا1396-06-19
من روزی حداقل ۹ لیوان میخورم نظرتون چیه
107180
عسل1397-04-01
روزی نه لیوان واقعا می تونه براتون مضر باشه پیشنهاد می کنم کمش کنین
6217
شیدا 1396-06-22
عالی بود تشکر
147
شیدا 1396-06-22
عالی بود تشکر
246
مصطفی1396-06-26
ممنون توضیهات کامل بود
119
فرزانه 1396-06-28
خیلی جامع بود
178
شیرجان1396-06-29
خیلی عالی ومفید بوده ممنونم
108
سهیل1396-06-31
خیلی عالی
126
امیر1396-07-06
ممنون از راهنماییتون...عالی
142
پریا1396-07-06
ممنون از اطلاعات مفید که در اختیار ما میگذارید
193
نازنین1396-07-07
عالی بود مرسی روزی سه لیوان ضرر داره ایا
4817
مهدی1396-07-08
می‌خواستم ببینم به جای چای سیاه می‌توانیم به هنگام صبحانه بخوریم
6822
مهتی1397-08-06
بخور چر انمیشه کار نشد ندارد
145
سعید1396-07-11
مرسی بابت مطالبتون من از امروز شروع کردم کسی هسته که خورده کاهش وزن داشته باشه؟
3813
نازنين1396-08-29
سلام عزيزم من چاي سبز خوردم و الان وزنم عاليه.تاثيرش صد در صده
5110
پیام1397-07-28
حتما پودر زنجبیل هم استفاده کن و تخم شربتی هم عالیه من حدودا 15 کیلو وزن کم کردم
338
تابان1398-07-19
بعله من با روزی چهار لیوان شش کیلو در ۵ ماه کم کردم
130
مرجان1396-07-13
سلام.من چند سال هست از چایی سبز استفاده میکنم .واقعا خوبه برای سلامتی.برای لاغری،پوست .من راضی ام .مطالب شما هم عالی بود.
267
معراج1396-07-24
برای رفع خستگی و سستی و افزایش انرژی نیم ساعت قبل تمرین استفاده شود
125
پونه1396-08-06
نميدونم چرا بعد از مصرف چايي سبز گلودرد ميگيرم
236
سمی1396-09-15
چای رو چه سبز چه سیاه قبل دم کردن حتمن ی دور اب بکشید . از خوردن چای کیسه ای هم پرهیز کنید تا جایی ک ممکنه
223
امير1396-08-19
عالى بود
104
ایکیو1396-09-26
چای سبز بسیار خوب است .برای تمیز کردن کلیه ها از سنگ نوشیدن چای سبز بسیار خوب است
107
حسن 1396-09-11
من معمولاًچایی سبز میخورم ممنون ازراهنمایی شما
84
شرمین1396-09-13
خیلی باحال بود ممنون
55
سلام دوستان 1396-09-24
من عاشق چای سبز هستم اما متاسفانه وقتی میخورم.شب موقع خواب معده درد شدید میگیرم ...البته بارها شده صبح بعد از صبحانه یا بعد از ناهار خوردم اما دوباره شب من از درد معده راهی بیمارستان شدمه کاش کسی منو راهنمایی میکرد چطور از چای سبز استفاده کنم ک مشکلی پیش نیا د.
4119
Maria1396-10-01
شما بهتر چك آپ بشي، شايد مشكل ديگه اَي داريد و إز چاي سبز ممكن نباشه
135
پیام1397-07-28
سلام دوست عزیز. من هم چای سبز میخورم معده درد میگیرم خیلی برام عجیبه!!
124
ازادمنش 1396-10-10
توضیح شما خیلی عالی بود ممنون
74
هایده1396-10-19
سلام .خسته نباشیدممنون واسه مطالبی که دراختیارماگذاشتین 3پا3 گذارم.مطالب بسیار اموزنده بودن
1311
فریده1396-10-26
سلام راست میگن که چای سبز رو نباید مثه چای سیاه تو قوری دم کرد؟ و باید تو لیوان مخصوصش دم کرد؟
3511
مریم1397-02-06
بله چایی سبز نباید دم بشه
129
زهرا 1396-10-30
مرسی بابت اطلاعات چون منم خیلی تو صحیح خوردن چای سبز مشکل داشتم
94
سارا1396-11-02
عاااالی بود بویژه مضرات و تایم نوشیدن چای سبز رو فرمودین سپاسگزارم
96
fatemeh1396-12-18
سلام ،من اولین باره که دارم مصرف میکنم،میخواستم بدونم در روز چقدر خوبه مصرف کنیم؟واینکه با چه طعم دهنده هایی سازگاره؟
2414
منیره غلامی1398-07-18
من داخل چای سبز چند برگ به لیمو و چند برگ بهارنارنج میریزم بسیار خوش عطر میشه.
55
مرتضی1396-12-19
سلام ممنونم از همه مطالب فقط میخواستم بدونم چای سبز ایرانی کیلو۱۲ تومن با خارجی کیلو ۳۰ الی ۱۰۰ تومن از بابت سود و آنتی اکسیدان فرق داره یا نه
4115
زری1397-01-03
من بعد چای سبز بیخواب میشم
108
:)1397-01-12
عالی دمتون گرم کاش چای سبز جای این چای سیاه رو میگرفت
74
توکلی1397-02-01
عالی بود ممنون. من چای سبز را با 3 عدد هل خرد شده و کمی چوب دارچین دم میکنم فوق العاده دلچسب و مفید حالم میبینم.
113
ا1397-02-20
چجوری باید دم کنم
3810
لهراسب 1397-02-23
الان از دانشگاه اومدم ی چای سبز دم کردم میخوردم بعد اومدم اینجا وفایدش رو خوندم لذت خوردنش چن برابر شد .ممنون از اطلاعات کامل تون
94
bahar1397-03-12
مطالب بسیار مفید بود.من چای سبز رو با پونه و دارچین دم میکنم.ولی برای چربی سوزی بیشتر چای سبز رو با زنجبیل و دارچین میخورن
111
آسنا1397-03-14
همه چی خوب بود.ولی واسه من که بچه شیر میدم در روز چندلیوان مصرف کنم .ممنون
121
لعیا1397-04-07
سلام چای سبز باعث ریزش مو می شود؟
1910
نازی1397-04-20
من روزی سه لیوان میخورم تاحالا که روند کاهش سایزم خیلی خوب بوده وراضیم
116
الهام 1397-05-01
من چهار سال مداوم روزی دوالی سه فنجون چای سبز میخورم واقعن در کنترل وزن و بهبود پوست صورت تاثیر گزاره هرسال ماه رمضون که به خاطر افت قند قطع میکنم با چربی شکمی مواجه میشم که بعدش دوباره جبران میشه وزنم سالهاست زیر 60 بوده.اولیین بارهم به سفارش یکی ازپزشکان مقیم کانادا برای درمان حساسیت هاو راش پوستی شروع کردم به خوردن ولی انگار مقاومت بدنم بالا رفته تو این چندسال مریضی جدی یا سرماخوردگی هم نداشتم شدیدا توصیه میکنم بنوشید
177
بهار1397-05-21
چای سبز رو با مخلوطی از بهار نارنج .دارچین.زنجبیل و زیره دم کنید.حتی زیاده روی در آن به این روش مشکلی در شما ایجاد نمیکنه.من سالها استفاده میکنم چربی شکمم کاملا از بین رفته
54
مهرداد1398-04-04
چای سبز خوبه ، اما زیاده روی در مصرفش باعث مشکلات دیگه میشه از جمله مواردیکه در بالا ذکر شد ، هر کسی باید پس از مصرف هر غذا یا دارویی شرایط جسمی خودشو رصد کنه و تغییرات را ثبت کنه
142
نارنین1397-05-21
چای سبز عالیه .روزی یک لیوان دوساعت بعد از غذا میخورم ،آرامش میده
62
سلام 1397-05-22
با سلام از عزيزاني که مبتلا به افسردگی و ناراحتی اعصاب هستند خواهش میکنم به هیچ عنوان از چای سبز استفاده نکنند....من سابقه شانزده سال افسردگی دارم پس از هر بار مصرف چای سبز کارم به بیمارستان میکشد( تجربه شخصی و با سابقه بالای افسردگی)
103
arzou861397-07-23
منم افسردگی دارم یعنی نخورم
81
رویا1398-07-24
افسردگی از عوارض غلبه سودا بر بدن هست یعنی افرادی که سوداوی مزاج(مزاج سرد و خشک) هستن مستعد افسردگی هستن و چای سبز طبعش سرد و خشکه پس شدت سردی و خشکی مزاج شما رو افزایش میده و مفید نیست مگر اینکه با عسل یا دارچین یا زنجبیل استفاده شه البته باز بهتره از پزشک طب سنتی سوال پرسیده شه
30
زهرا مرادی 1397-05-29
چای سبز عالیه
44
محمدرضا1397-06-04
بهتراست داخل دم کرده چای سبز لیمو عمانی یا لیمو خشک شده بصورت درسته وکامل انداخته شود تا بوی عطر بینظیرو طعم منحصر به فردی به خود بگیرد
62
دیبا1397-07-08
خوردن چای سبز با برگ سنا و گل سرخ خوبه؟
42
مجید1397-07-08
با تشکر ،من روزی حدود15 لیوان میخورم ،پس اگر ضرر داره باید کمش کنم
613
مسعود آب پرور1397-09-07
کمش کن دوست عزیز
122
فاطی1397-07-22
سلام منم تازه شروع کردم بخورم چون لپ دارم میخوام اب بشه .ودارم قرص راکوتان میخورم.که افتادگی پوست میاره حالا ایشالله چندماه دیگه میام نتیجه میگم منم قبل غذامیخوردم ولی الان متوجه شدم بعدغذا مواظب خودتون باشین هرچیزی زیادش سمه
133
بهروز1397-07-26
من تو یه سایت دیگه در مورد چای سبز خوندم که از مضراتش نوشته و به 24 مورد میرسید و وزوز گوش و فشار حون بالا جزوشون بود که من بهش مبتلا شدم من روزی دو لیوان میخورم واقعا ادم نمی دونه چی درسته چی غلط
113
مهرداد1397-08-14
در طول روز من چایی سبز زیاد میخورم . و بصورت دو رنگ یعنی یک سوم استکان چای و الباقی رو آب جوش . باز هم ضرر داره یا نه ؟؟؟ چون مقدار بیشترش آب هست نه چایی.
71
امیرحسین صادقی 1397-09-10
خیلی عالی تشکر از اطلاعات مفید شما ????
85
محمدی1397-09-17
واقعا ابن همه فایده برای چای سبز عجیب وشگفت اتگیزه
83
علی1397-12-10
فقط دوستان عزیر به این نکته توجه کنن که هرچیزی وهر داروی چه گیاهی چه شیمیایی حتی اب خالی زیادرویی در مصرفش مشکل ساز میشه استفاده کنید ولی اندازه استاندارد محصول مورد نظر باتشکر
207
محمدكسوالي1398-01-22
چايي سبز قبل وغذا فرقي نداره هروقت تونسيد بخوريد فقط روز دوبار چون خيلي طبع سردي دارد
554
Masoum1399-03-18
چای سبز با زعفرانم امتحان کنین زعفرانشو زیاد نریزین فوقش ۳یا ۴تا از رگه های زعفران و بندازین عالی میشه❤
30
وبگردی